Nous avons complètement renoncé à intégrer des amortisseurs de vibrations standard, car ceux-ci tombent systématiquement en panne au bout de quelques milliers de cycles d'expresso. Nous avons recherché et testé des versions allemandes, suisses et chinoises, et toutes présentent les mêmes défauts de fiabilité rédhibitoires. Si vous examinez attentivement leur conception, vous constaterez qu'elles sont généralement constituées d'une plaque métallique emboutie sur laquelle repose une fine membrane en caoutchouc. Lorsque le composant cède inévitablement sous la contrainte, la plaque métallique est projetée avec un bruit sec, ce qui peut endommager l'intérieur de la machine et provoquer une fuite très importante et salissante. Étant donné que de grands fabricants d'appareils électroménagers comme Siemens et Jura, disposant de budgets de R&D considérables, peinent à rendre ces composants spécifiques parfaitement fiables, nous reconnaissons que nous ne pouvons pas remédier à leurs faiblesses structurelles fondamentales.
Un amortisseur de vibrations fonctionne structurellement comme un mini-frisbee contenant une barrière en caoutchouc souple scellée à l'intérieur. Lorsqu'une pompe à vibrations fonctionne, l'eau s'écoule à l'intérieur et pousse contre la membrane en caoutchouc pour remplir l'espace vide. À mesure que le pic de pression intense provenant de la pompe s'atténue, la membrane en caoutchouc repousse, lissant ainsi efficacement les impulsions hydrauliques distinctes du flux d'eau. Une part considérable du bruit audible généré par une machine à expresso haut de gamme est en réalité causée par ces ondes de pression hydrauliques brusques qui traversent le système interne de mélange de l'eau et se propagent directement à travers le corps solide et rigide de la machine.
Alors que les machines à expresso domestiques suisses et allemandes standard font fonctionner leurs pompes vibrantes à pleine pression — ce qui entraîne un bourdonnement incroyablement fort et désagréable —, la DE1 évite ce problème en fonctionnant de manière totalement différente. Nous ne faisons jamais fonctionner notre système à double pompe à pleine capacité pendant l'extraction. En modulant dynamiquement la vitesse des pompes en fonction des données fournies en temps réel par les capteurs, la DE1 évite de générer cette résonance stridente à plein régime qui oblige d'autres marques grand public à recourir à des amortisseurs mécaniques problématiques et sujets aux pannes.
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