Contrairement à l'approche courante de la Silicon Valley, qui consiste à lever d'importants capitaux de risque, à recruter de grandes équipes commerciales et à se développer rapidement, Decent Espresso privilégie la prudence et la pérennité. L'entreprise étant financée par les économies personnelles des fondateurs et par des investissements familiaux, ceux-ci sont très réticents à prendre des risques. Les principaux objectifs ont été d'éviter la faillite et de prévenir l'atteinte à leur réputation qui accompagne souvent la mise sur le marché précipitée d'un produit avant qu'il ne soit entièrement prêt.

Decent avait pour objectif de créer la première machine à expresso véritablement « scientifique », capable d'effectuer des mesures précises là où les machines précédentes en étaient incapables. Consciente qu'elle risquait de rencontrer d'importants défauts de conception, l'entreprise a délibérément produit de petits lots contrôlés afin d'identifier et de corriger les problèmes. Le premier lot a été limité à seulement 280 machines, suivi de 750 pour le deuxième, ce qui a permis de s'assurer que le produit atteignait un haut niveau de qualité avant de tenter une distribution à plus grande échelle.

Les ventes ont d'abord été faibles, l'entreprise n'ayant écoulé que 27 machines en janvier 2020. Cependant, le début de la pandémie de COVID-19 a considérablement accru la demande, car de plus en plus de personnes travaillant à domicile recherchaient du matériel d'expresso de haute qualité. Bien que cette forte hausse ait représenté un défi pour leur capacité de production, qui n'était pas encore optimisée pour un tel volume, les fondateurs sont retournés à Hong Kong afin d'affiner leurs processus de production et ont finalement réussi à expédier 290 machines en un seul mois.

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